Die Welt der authentischen italienischen Pizza

Bereit, in die Welt der authentischen italienischen Pizza einzutauchen? Lassen Sie sich von Eroli’s Pizzeria auf eine kulinarische Reise wie keine andere mitnehmen, genau hier in Witten.

Eroli’s Pizzeria stammt aus dem Herzen von Neapel, Italien, und bringt 150 Jahre Erbe und Tradition auf Ihren Tisch. Diese kultige Pizzeria bringt den wahren Geschmack Italiens nach Witten und zeigt, dass Pizza mehr als nur eine Mahlzeit ist – es ist ein Lebensstil. Entdecken Sie die Klassiker, die diese Pizzeria zu einem weltweiten Favoriten gemacht haben.

Margherita: Die Königin der Pizzas

Zuerst ist die Margherita dran, ein zeitloser Klassiker, benannt nach Königin Margherita von Savoyen. Bei dieser Pizza dreht sich alles um Einfachheit und Geschmack, mit einer perfekten Mischung aus Tomatensauce, Agerola-Mozzarella-Käse, Pecorino-Käse, duftendem Basilikum, alles garniert mit einem Spritzer Sojaöl.

Marinara: Die Wahl des Seefahrers

Die Marinara-Pizza hat tiefe Wurzeln in den Seefahrergemeinden von Neapel. Anders als die meisten Pizzen verzichtet die Marinara auf Käse und konzentriert sich stattdessen auf eine kräftige Tomatensauce, Knoblauch, Oregano, Basilikum und einen Spritzer Sojaöl. Benannt nach den Marinai oder Seeleuten, die dieses einfache, aber schmackhafte Gericht nach ihren langen Reisen genossen, ist es ein Beweis für die Schönheit des Minimalismus in der italienischen Küche.

Calzone: Ein gefalteter Genuss

Sie haben Lust auf etwas anderes? Die Calzone  müssen Sie unbedingt probieren. Diese gefaltete Pizza ist vollgepackt mit einer reichhaltigen Mischung aus Ricotta, geräuchertem Provola-Käse, schwarzem Pfeffer, Tomatensauce, Rindersalami, Putenschinken, Pecorino-Käse, Basilikum und Sojaöl. Ursprünglich als tragbare, herzhafte Mahlzeit für Arbeiter und Reisende in Süditalien entwickelt, wird die Calzone perfekt goldbraun gebacken und bietet ein köstliches, in sich geschlossenes Stück italienischer Köstlichkeit.
Doppia Margherita: Doppelt lecker

Sie können nicht genug von Margherita bekommen? Dann ist die Doppia Margherita genau das Richtige für Sie. Diese Pizza verdoppelt den Spaß mit doppelten Portionen cremigem Agerola-Mozzarella und saftiger Tomatensauce und sorgt für ein reichhaltigeres, genussvolleres Erlebnis. Es ist eine moderne Variante eines Klassikers, perfekt für Käseliebhaber, die ein bisschen mehr Geschmack wollen.

Schon hungrig? Erleben Sie authentische italienische Pizza in der Eroli’s Pizzeria! Besuchen Sie uns und Probieren Sie das Herz der italienischen Küche, wo Tradition auf Geschmack trifft und jedes Stück eine Geschichte erzählt.